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> 家常堂，在那日之后，在青城这块算是传开了，学了几道菜的人回去自个屋里便整上了。不少酒楼的掌柜打发人上家常堂来瞧瞧，倒是没见着家常堂开门，连着好几日下来可是等的着急。
等到了家常堂，老大一下马车便瞧了个目瞪口呆，这宅子搁往回忙活风扇的生意是觉着好，但现儿还多了门匾不说，门前可是站了不少人。
陈春花下来也是愣了愣，莫不是有人晓得她今儿上青城来？等大伙瞧着陈春花回来了，便围拢了过来，听他们说道才晓得，不少人已是连着好几日上这来了。
“老板，你可算回来了，我这几日连着来跑了好几趟，总归是今日定下了耐心，不然得可遇不着！”
陈春花笑着对大伙点了点头，道。“各位对不住，我这几日屋里有事儿便是耽搁了些时日，现下物什也没备齐，可是能明日再过来？”
“行，明日就明日罢，我们等上了好几日，也不差着今日了！”
“多谢各位的厚爱！”见着门口的人一一散去，陈春花这才敲了敲大门，文婆子听着声儿，搁下手里的扫把，搁着门问道。“谁啊？”这几日好些人来敲门，她是好说歹说说上了几回，昨日便不开门了。
“文婆子！”听着这声儿，文婆子赶紧开了门，瞧着自个东家脸色不咋好，道。“东家！”
陈春花点了点头，与老大进了宅子，宅子里物什都收拾着，也收拾的干净，陈春花将包袱递给文婆子，道。“喊大婆子上付家宅子去与管事说道一声，明儿早些将做菜的物什购置好送来！”
文婆子应了一声，将包袱拿进屋，喊了大婆子上付家宅子去。
这陈春花坐下，凳子还没热乎，便是有人上了门，来人是个中年男人，稍胖，倒是高大的很。
见着陈春花便是打了招呼，道。“陈老板好！”
陈春花点了点头，道。“请坐，不知晓你找我何事？”
此人是青城福满楼的大掌柜，是个做生意的好把手，听着陈春花的倒是一点儿也不觉着拘谨，大大方方的落座下来，这才道。“前几日便听人说道了陈老板这家常堂，我是那福满楼的大掌柜，此番前来，是想与陈老板说道说道，那做菜的法子！”
陈春花点了点头，道。“且说！”
“是这般，福满楼搁青城这地儿也是有些年头了，生意比不得寥城那边的大酒楼倒也算红火，菜色不少，但听人熟道你这家常堂的菜色滋味后，我便是想着打发厨子上你这来学上几手！”
“这个好说，打发人来便是，用不得亲自跑一趟！”这福满楼的大掌柜定是有其他的心思，若不然又岂会亲自来？陈春花这般说道，便是想听听他下边要说道的话儿。
“不瞒陈老板说，青城前一阵新开了一家酒楼，据说那请来的厨子是离着京城那块儿，祖上曾进过宫做过御厨，这青城说大不大说小也不小，连着一阵子下来，我这福满楼的生意大不如往回那般，听人说道了你这家常堂，便想着让人在你这学上几手！”
陈春花点了点头，原来如此，道。“想必大掌柜定是也听人说道了我这家常堂学做菜的规矩，一期为七日，菜色分三等，若是大掌柜打发厨子来学几手，尽管的来便是！”她自然晓得这大掌柜来的意思，但她却并不能应了他的话，只得将话儿绕过去。
大掌柜做生意岂会不明陈春花的意思？听了这话，半响才点头道。“那便是多谢陈老板，明日我便打发厨子上你这儿来！”
“行！”说完，便让文婆子送走了福满楼的大掌柜，随后让老大取来墨笔，将会做的菜，按照简易难分成三等菜色。
这仅是做菜的滋味，若论起菜的卖相，便是有了另一个门道，那便是摆盘，像甲鱼，清蒸的甲鱼和炒出来的甲鱼完全不同，清蒸的甲鱼能拼盘，但炒出来的自是不能！
甲鱼这里也有，陈春花吃上过一回，董娘让人特意买来熬汤给她喝，后边问及那甲鱼肉上哪去了，才晓得甲鱼熬汤熬上几回后便扔了。
若不是一直忙活着生意的事儿，又因着屋里的糟心事，将这忘了一干二净，今儿才算是想了起来。
等她得了空闲，定是要仔细的问问厨子，平日里熬汤做菜的食材！RS