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所以，土豆战略就应运而生了。
京城的这一次农业会议上就提出，马铃薯主粮化的内涵，就是用马铃薯加工成适合华夏人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品，实现目前马铃薯由副食消费向主食消费转变、由原料产品向产业化系列制成品转变、由温饱消费向营养健康消费转变，作为我国三大主粮的补充，逐渐成为第四大主粮作物。
“在发展目标上，我们力争通过几年的努力，使马铃薯的种植面积、单产水平、总产量和主粮化产品在马铃薯总消费量中的比重均有显著进步，逐步实现马铃薯生产品种专用化、种植区域化、生产机械化、经营产业化、产品主食化，形成马铃薯与谷物协调发展的新格局。”孟大治这会儿正说到了兴头上，一时之间也停不下来了，“在推进原则上，我们要做到一不三坚持，一不就是不与小麦、水稻、玉米三大主粮抢水争地，三坚持就是坚持主食化与综合利用相兼顾，坚持政府引导与市场决定相结合，坚持整体推进与重点突破相统一。”
看得出来，孟大治在这方面，确实是下了很大的功夫，很多数据和整体思路什么的，在他的脑子里面非常清晰，信手拈来一点儿都不费劲儿。
“我们的专家也建议，马铃薯主粮化涉及科研、生产、加工、流通、消费等多环节，是一项复杂的系统工程，需要不断加大扶持力度，集中力量攻关，尽快研发生产一批适应市场需求的主粮化产品，丰富居民的餐桌、保障人民健康。下一步要制定发展规划，开展主粮化技术模式攻关，改进和完善主粮化加工工艺，搞好主粮化消费宣传引导，真正让马铃薯成为百姓餐桌上的主食。”孟大治说道，“虽然我离开西北了，但是我依然会继续关注这件事情，争取做到有始有终。”
众人听了，不由得纷纷鼓掌表示欢迎。
对于孟大治所提到的这件事情，其实大部分人都有所感触的，毕竟到了他们那种地位以后，对于粮食安全问题，更多一些感触。
国家提出了土豆计划，也只是刚刚发生不久的事情，具体要怎么搞，很多人都有点儿茫然。
但是此时听了孟大治的一番话之后，有些人的眼前顿时就一亮，似乎是找打了解决的办法，从这方面来讲，孟大治确实给他们带来了希望。
尤其是孟大治在讲解西北在马铃薯主粮化的探索中，所取得的一些有效的成就，以及他们发现的一些问题和障碍什么的，那些具体的数据，在孟大治的口中非常清晰，具有很强的示范效应，这才是非常难能可贵的事情。
谭应然书记和林正南对此都感到比较满意，在今天的调研当中，他们发现这个孟大治确实是一块儿值得重点培养的材料。
毕竟他今年才二十九岁而已，若是再过十年的话，这样的干部如果不能够走到正省部级的位置上，那就是他本身犯了错误了。
若非如此，四十五岁入局，也不是什么办不到的事情，或者还会比这个时间更提前一些。
众人显然也都意识到了这一点，因此在接下来的讨论当中，针对孟大治提出的各种问题，就比较多了，有些自然是真心求教，有些这是带着一点儿诘难的意味在里面。
毕竟突然发现自己的面前有这么一位官场宠儿，很多人的心里面除了佩服之外，还是有点儿嫉妒的，甚至有点儿其他的不好的想法。
官场上的资源就是那么多，如果别人多占一部分，那么自己就少占一部分，谁也不希望自己应该得到的那部分资源，被别人给抢占了。
就算是良性竞争，也是需要自己去跟别人争的，直接就束手就擒的话，还说什么争天下？
孟大治在这样的场面中，倒是一点儿都不觉得尴尬，他跟众人争论的时候，就感觉自己有点儿像诸葛亮舌战群儒一样，应对自如，不时还有惊人之语，确实赚饱了眼球。
林正南也看得暗自点头，心说这人的确是将来接班人的一个好苗子，前途不可限量。
不过也就是在他们讨论事情的时候，孟大治的脸色忽然就变了，变得异常苍白起来。
“孟市长，你怎么了，哪里不舒服吗？”有人发现了这个情况，不由得就问道。
“我……突然感觉……有点儿晕……”孟大治只是艰难地说了两句，然后就一头栽倒在地毯上，人事不省了。
“啊，这是什么情况？！”正在低头交换意见的谭应然书记和林正南见了，不由得大吃一惊道。
开会开到昏迷不醒的情况，以前也不是没有发生过，但是像孟大治这么年轻的干部也会昏倒在地的情况，确实开天辟地第一回啊！
这究竟是哪里出了问题呢，众人的心中都有些惴惴不安起来。
“快喊医生！”谭应然高声喊道。